Чвиштари

170

Чвиштари (лепешка из кукурузной муки)
100 гр.
150 ккал.

Описание

Чвиштари

Мчади (груз. მჭადი; мегр. ჭკიდი) — грузинская кукурузная лепёшка, употребляемая в Западной Грузии в качестве хлеба, в Верхней Сванетии такие лепешки называются чвиштари.. Может выступать и в качестве самостоятельного блюда. Лепёшка мчади пресная и по консистенции — плотная. При еде ломается руками.