Долма

300

на виноградных листьях, фарш из говядины и свинины с рисом, подается с соусом мацони
150 гр.
420 ккал.

Описание

Долма

Долма — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки.