Джонджоли

250 

Джонджоли, лук
150 гр.
190 ккал.

Описание

Джонджоли

Клекаачка колхидская, или Джонджоли (лат. Staphȳlea cōlchica) — вид кустарников или небольших деревьев рода Клекачка (Staphylea) семейства Клекачковые (Staphyleaceae). Растёт на Кавказе, культивируют в Грузии. Готовые джонджоли обычно слегка отжимают, поливают растительным маслом, посыпают нашинкованным зелёным или репчатым луком и подают как острую закуску или приправу.