Харчо

295

говяжья вырезка, рис, помидоры, зелень, специи
300 гр.
205 ккал.

Описание

Харчо

Харчо (груз. ხარჩო) — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должно быть половина жидкости».