Кучмачи

380

говяжьи потроха, лук, специи, гранат, подается на кещи
180 гр.
420 ккал.

Описание

Кучмачи

Кучмачи (груз. კუჭმაჭი) — традиционное грузинское блюдо из потрохов. Помимо потрохов в рецепте используется кинза, зёрна граната, перец чили, чеснок, сушёный базилик, красное сухое вино и семена кориандра.
Блюдо подаётся горячим.