Лобио «По-мегрельски»

320 

отварная фасоль с зеленью и специями, подается в горшочке с гурийской капустной и лепешками
300 гр.
290 ккал.

Описание

Лобио «По-мегрельски»

Лобио (от груз. ლობიო, [Лобио]) — грузинское блюдо, а также общее название для фасоли (как зелёной, стручковой, так и в зёрнах).
Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, как из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённом на дровах.