Шашлык на 4 персоны

1200

Шашлык на 4 персоны
телятина, свинина, каре ягненка, картофель по-домашнему

Описание

Шашлык из свинины по-домашнему

Шашлык — изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале. Сначала мясо выдерживают в маринаде от простейших специй — соль, перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления.